KEPITING SAUS ASAM MANIS Keto Friendly.
Bunda dapat menyiapkan KEPITING SAUS ASAM MANIS Keto Friendly menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk KEPITING SAUS ASAM MANIS Keto Friendly
- Gunakan 4-5 ekor sebanyak kepiting ±750 gram.
- Siapkan 3-4 siung sebanyak bawang putih, haluskan.
- Gunakan 5-6 buah sebanyak cabe merah, haluskan.
- Gunakan sebanyak Cabe rawit sesuai selera, boleh skip.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay, iris - iris besar untuk induksi biar ga kemakan.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak saus tomat @waldenfarmsinternational.
- Siapkan sebanyak Daun seledri, secukupnya - cukup diremas2 untuk induksi biar ga kemakan.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak lakanto / 2 tetes sukralosa/stevia.
- Gunakan 1 sdm sebanyak garam himalaya/krosok.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak telur, kocok lepas.
- Gunakan 1 sdm sebanyak cuka apel campur dengan ±150ml air matang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Mentega untuk menumis.
Langkah-langkah Untuk KEPITING SAUS ASAM MANIS Keto Friendly
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum, lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tumis sampai agak kering biar ga bau langu.
- Masukkan saus tomat... aduk rata, lalu masukkan kepiting... bolak balik dan biarkan sampai berubah warna.
- Masukkan campuran air dan cuka apel... masak sampai mendidih.. masukkan pemanis dan garam... aduk rata....
- Setelah mendidih, dan bumbu meresap, matikan api... masukkan kocokan telur, dan aduk cepat... aduk rata sampai kuah mengental.
- NOTE: A. saus tomat waldenfarms rekomen buat induksi karena ZERO CARB, bisa beli di @healthy_barn yaa B. Cuka apel disini untuk pengganti asam jawa, jangan di skip biar dapat asamnya C. Kalau punya saus sambal keto, bisa skip cabe rawit.. pakai saus tomat 3 sdm dan saus sambal 2 sdm, atau sesuai selera D. Saus tomat bisa pakai merk pomi, bisa beli di market place, cari sendiri yaa, tapi hanya bisa untuk konsolidasi dan maintenan karena itu puree tomato.
