Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce//Kepiting Saos Asam Manis.
Bunda dapat memasak Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce//Kepiting Saos Asam Manis menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce//Kepiting Saos Asam Manis
- Siapkan 3 Ekor sebanyak Kepiting.
- Gunakan 2 Bh sebanyak Jagung manis.
- Siapkan 1/2 Kg sebanyak Kerang Mutiara (Opsional).
- Gunakan 2 btg sebanyak Serai.
- Gunakan 1/2 Bh sebanyak Nanas.
- Gunakan 1 Bh sebanyak Paprika Merah.
- Gunakan 3 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Gunakan 1 Sdm sebanyak Penyedap Rasa.
- Siapkan sebanyak Saos Sambal.
- Gunakan 5 Sdm sebanyak Saos Sambal.
- Bunda dapat menyiapkan 3 Sdm sebanyak Saos tiram.
- Siapkan 2 Sdm sebanyak Kecap Manis.
Langkah-langkah Untuk Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce//Kepiting Saos Asam Manis
- Bersihkan kepiting dan kerang lalu rebus hingga matang saat merebus beri serai biar ndak amis.. Jika sudah matang akan berubah warna sebagi berikut.
- Rebus Jagung manis hingga matang.
- Siapkan bahan bumbunya Geprek bawang putih, dan iris2 bawang bombay lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air, Masukkan saos2 lalu penyedap rasa kemudian tambahkan jagung manis,paprika,nanas.
- Lalu masukkan kepiting dan kerang yg sudah direbus lalu koreksi rasa jika dianggap sudah pas bisa dihingkan.