Name: Kepiting Saus Pedas
Prep time: 23 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5" pie (7 servings)
Ingredients: 1 kg kepiting bakau; Bumbu halus :; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit; 1 sdm merica; 2 butir kemiri; Bahan tambahan :; 10 sdm saus extra pedas indofood (apa aja boleh); 5 sdm kecap manis; Garam; Gula pasir; Daun bawang; 3 buah cabai rawit (dipotong-potong); 1 sdm maizena yg telah dilarutkan

Kepiting Saus Pedas.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Pedas menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Pedas

Gunakan 1 kg sebanyak kepiting bakau.
Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
Siapkan 6 buah sebanyak bawang merah.
Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
Gunakan 7 buah sebanyak cabai rawit.
Siapkan 1 sdm sebanyak merica.
Gunakan 2 butir sebanyak kemiri.
Siapkan sebanyak Bahan tambahan :.
Bunda dapat menyiapkan 10 sdm sebanyak saus extra pedas indofood (apa aja boleh).
Siapkan 5 sdm sebanyak kecap manis.
Gunakan sebanyak Garam.
Siapkan sebanyak Gula pasir.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun bawang.
Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabai rawit (dipotong-potong).
Gunakan 1 sdm sebanyak maizena yg telah dilarutkan.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Pedas

Bersihkan kepiting terlebih dahulu, belah menjadi 2 bagian, geprek bagian cangkangnya..
Tumis bumbu halus, setelah harum masukan kira-kira 3 gelas air. Masukan saus, kecap manis, garam dan gula pasir..
Setelah mendidih masukan kepiting, daun bawang, dan potongan cabai. Tunggu kurang lebih 20 menit. Masukan air maizena. Masak hingga matang..
Kepiting saus pedas siap disajikan..