Cara Termudah Untuk Mengolah Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas yang Yummy

Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas.

Bunda dapat memasak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

1. Bunda dapat menyiapkan 2 ekor sebanyak Kepiting sedang.
2. Gunakan 250 gr sebanyak Cumi (pilih salah satu pun boleh😁).
3. Gunakan 6 sdm sebanyak Saos Pedas.
4. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak Saos Tomat.
5. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
6. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam Gula penyedap.
7. Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak Air.
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
9. Siapkan 1 lembar sebanyak Daun jeruk.
10. Siapkan 1 lembar sebanyak Daun Salam.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak Sereh (geprek).
12. Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas (geprek).
13. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak Jahe (geprek).
14. Siapkan Iris sebanyak Bumbu.
15. Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
16. Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
17. Gunakan 5 buah sebanyak Cabe merah.
18. Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak Cabe Rawit/hijau.
19. Gunakan 1 buah sebanyak tomat.

Instruksi Untuk Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas

1. Bersihkan Cumi dan kepiting,Balur dengan jeruk nipis peras, sisihkan. Iris bumbu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
2. Setelah minyak panas, tumis bawang hingga harum masukkan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam.Aduk2 hingga tomat layu..
3. Masukan Saos Tomat dan Sambal. Aduk2.. tambahkan sedikit air. Masukan garam gula dan penyedap..
4. Setelah air mendidih masukan kepiting, bisa tambah air bila ingin berkuah, cek rasa. setelah mendidih masukan Cumi. Tunggu 5menit matikan kompor.
5. Jangan terlalu lama memasak cumi nya nanti bisa keras.
6. Sajikan dengan nasi hangat 😁🤤.