Udang + Kepiting Saos Padang.
Bunda dapat memasak Udang + Kepiting Saos Padang menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang + Kepiting Saos Padang
- Siapkan 1 buah sebanyak kepiting uk. besar.
- Siapkan 4 buah sebanyak udang lobster uk. Sedang.
- Siapkan 2 buah sebanyak jagung manis (potong 4).
- Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombai potong dadu.
- Gunakan 2 batang sebanyak bawang daun, hijaunya aja Iris.
- Gunakan 4 sdm sebanyak minyak goreng untuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus;.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 8 buah sebanyak cabe merah keriting.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Saos;.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saos pedas (pedas sesuaikan selera).
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tomat.
- Siapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos tiram.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
Instruksi Untuk Udang + Kepiting Saos Padang
- Rebus jagung, kepiting dan udang sampai matang (rebus terpisah ya) angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, bawang Bombay, bawang daun tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu saos aduk rata. Masukkan air aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah bumbu mendidih masukkan jagung, udang dan kepiting aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa.
- Matikan api dan sajikan.. Yumm ❤️❤️ gk pernah bosen makan ini teh sukaaaaa.