Name: Udang kepiting Asam Manis
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10" pie (9 servings)
Ingredients: 3 buah kepiting/rajungan; 20 ekor Udang Windu sedang; 2 buah Jagung Manis; 1/2 Buah Nenas; 1 Buah Wortel (sesuai selera); secukupnya Saos tomat; 5 Siung Bawang Putih; Secukupnya Lada; 15 Buah Cabe Rawit

Udang kepiting Asam Manis.

Bunda dapat memasak Udang kepiting Asam Manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang kepiting Asam Manis

Siapkan 3 buah sebanyak kepiting/rajungan.
Gunakan 20 ekor sebanyak Udang Windu sedang.
Siapkan 2 buah sebanyak Jagung Manis.
Bunda dapat menyiapkan 1/2 Buah sebanyak Nenas.
Gunakan 1 Buah sebanyak Wortel (sesuai selera).
Gunakan secukupnya sebanyak Saos tomat.
Siapkan 5 Siung sebanyak Bawang Putih.
Gunakan Secukupnya sebanyak Lada.
Gunakan 15 Buah sebanyak Cabe Rawit.

Instruksi Untuk Udang kepiting Asam Manis

Siapkan bahan. kepiting yang sudah direbus dan dibersihkan, udang dibuang kepala, jagung manis dipotong kecil dan direbus..
Tumis bawang putih halus sampai wangi. Masukkan udang dan kepiting, tambahkan air 500ml. Masukkan jagung manis. Tambahkan saos tomat.
Masukkan potongan nenas 5 menit sebelum diangkat. Sajikan.