Kepiting saos asam manis. Sesuatu kebahagiaan yang teramat besar jika kita mendpatkn sesuatu yang kita suka akan bertambah besar jika kita bersama orng yang tersayang. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Bahan yang digunakan Kepiting saus padang memiliki keunikan sendiri dibandingkan dengan saus tiram dan asam manis.
Masakan ini dilengkapi dengan rempah yang memberikan rasa khas pada masakan.
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).
Bunda dapat menyiapkan Kepiting saos asam manis menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saos asam manis
- Gunakan 3 buah sebanyak rajungan/kepiting.
- Gunakan sebanyak bumbu yang di rebus :.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak royco.
- Gunakan 2 buah sebanyak serai geprek.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe gepdek.
- Siapkan 5 buah sebanyak Bawang merah iris.
- Gunakan 2 ruas sebanyak kunci geprek.
- Gunakan sebanyak bumbu saos asam manis :.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombai cincang.
- Siapkan secukupnya sebanyak margarin.
- Gunakan 5 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan 5 sdm sebanyak saos sambel.
- Gunakan 4 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan jika suka sebanyak nanas.
- Siapkan 1 sdt sebanyak lada hitam dan lada putih 1sdt.
- Gunakan 1 sdm sebanyak garam dan 1 sdt gula.
- Siapkan sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak tepung maisena encerkan.
Gak perlu pergi ke restauran lagi sekarang ha ha :-). Chef hebat nich Bos sekali coba masakan langsung. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Instruksi Untuk Kepiting saos asam manis
- Cuci kepiting dan rebus dengan bumbu rebusan hingga matang dan bau amis hilang. Jangan lupa dibuka cangkangnya biar merasuk bumbunya.
- Tumis bumbu untuk saos masukkan semua sampai meletu letup. *maisena diencerkan dengan air terlebih dahulu dan dimasukkan terahir.
- Masukkan rajungan yang sudah ditiriskan ke dalam saos. Masak sebentar dengan api kecil dan biarkan meresap. Cangkangnya dibuka ya. Dan rajungan siap disantap..
Salah satu resep yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep. Pilihan rasa yang disediakan yaitu rasa asam manis, lada hitam, atau goreng kering yang merupakan salah satu rasa paling favorit di rumah makan ini. Rumah makan Kepiting Kenari ini memang sudah sangat terkenal di kota Tarakan, andalan menu dari rumah makan ini yaitu kepiting. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya.
