Resep: Kepiting Saos Padang yang Mantap

Kepiting Saos Padang.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang

1. Siapkan 5 sebanyak kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 3 bh sebanyak jagung.
3. Siapkan sebanyak Bawang bombay.
4. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saos tiram.
5. Gunakan 1 sashet sebanyak saos cabe.
6. Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak saos tomat.
7. Siapkan sebanyak Bumbu cemplung :.
8. Bunda dapat menyiapkan 3 lmbr sebanyak Daun jeruk.
9. Gunakan 1 lbr sebanyak Daun salam.
10. Siapkan 1 bh sebanyak laos.
11. Gunakan 1 ruas sebanyak jahe (geprek utk rebusan).
12. Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
13. Bunda dapat menyiapkan 8 butir sebanyak bawang merah.
14. Siapkan 6 butir sebanyak bawang putih.
15. Siapkan 7 bh sebanyak cabe merah panjang.
16. Gunakan 10 bh sebanyak cabe kecil.
17. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
18. Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak ruah jahe.
19. Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak kemiri.
20. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.

Instruksi Untuk Kepiting Saos Padang

1. Cuci bersih kepiting, potong-potong jagung dan masukkan ke dalam panci untuk di rebus, dan cemplungin jahe yang sudah di geprek. Rebus hingga masak, dan jangan buang air rebusannya.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay iris, masak hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
3. Lalu masukkan bumbu cemplung, saos tomat, saos cabe dan saos tomat. Lalu masukkan secukupnya air rebusan kepiting tadi..
4. Tumis hingga mengental, lalu masukkan jagung dan kepiting yang sudah direbus. Aduk hingga rata.
5. Terakhir masukkan telur dan orek-orek hingga merata telurnya..
6. Kepiting saos padang siap di hidangkan.