Resep: Seafood Pedas Asam Manis yang maknyus

Seafood Pedas Asam Manis.

Bunda dapat menyiapkan Seafood Pedas Asam Manis menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Pedas Asam Manis

1. Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting bertelur.
2. Siapkan 1/2 kg sebanyak udang.
3. Siapkan 3 bj sebanyak jagung manis.
4. Siapkan sebanyak Saos tomat 1 botol (135 ml).
5. Gunakan sebanyak Saos sambal (optional).
6. Gunakan 6 siung sebanyak bawang putih, iris.
7. Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang merah, iris.
8. Bunda dapat menyiapkan 2 lmbr sebanyak daun bawang.
9. Gunakan 4 lmbr sebanyak daun jeruk.
10. Siapkan sebanyak Air (secukupnya).
11. Gunakan 2 sdm sebanyak saos tiram.
12. Siapkan secukupnya sebanyak Garam, gula dan lada,.
13. Siapkan 2 sdm sebanyak Margarine.
14. Gunakan Potongan sebanyak buah nanas (optional).

Langkah-langkah Untuk Seafood Pedas Asam Manis

1. Potong bagi 3 jagung manis kemudian rebus. Serta Kukus kepiting terlebih dahulu..
2. Panaskan minyak dan margarine kemudin Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Setelah itu masukkan udang, tumis hingga merah..
3. Setelah itu masukkan saos tiram, saos tomat, saos Lombok, dan air (secukupnya jangan terlalu kental dan cair) kemudian masukkan kepiting. Aduk hingga kira2 semua terendam saos. Kemudian tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya..
4. Bila kuah sudah mendidih/meletup2, masukkan daun bawang dan nanas. masak sebentar lalu matikan kompor..
5. Siap disajikan dan dimakan bersama keluarga..