Kepiting Asam Manis ala Resto.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis ala Resto menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Asam Manis ala Resto
- Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak kepiting (cuci bersih dgn air jeniper).
- Siapkan 15 siung sebanyak Bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 9 siung sebanyak Bawang putih (iris tipis).
- Bunda dapat menyiapkan 5 bh sebanyak Camer blender.
- Siapkan sebanyak Daun salam.
- Gunakan sebanyak Daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Sereh (geprek).
- Gunakan sebanyak Saos tomat (1 btl kecil).
- Siapkan sebanyak Saos cabe (1btl kecil).
- Siapkan 8 sdm sebanyak Saos tiram.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula pasir.
- Gunakan 2 btr sebanyak Telur kocok lepas.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Asam Manis ala Resto
- Rebus kepiting dgn air secukupnya sampai kepiting berubah warna merah.
- Panaskan kuali tumis smua bahan kecuali telur.
- Setelah harum masukan kepiting beserta air rebusannyasetelah mendidih masukkan telur sambil diaduk dan dirasa.
- Matikan kompor || kepiting asam manis ala resto siap dinikmati.