Kepiting Saus Tiram ala Resto.
Bunda dapat memasak Kepiting Saus Tiram ala Resto menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram ala Resto
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak kepiting ukuran sedang, dibagi 2.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak bawang putih, geprek lalu cincang.
- Gunakan 1 buah sebanyak wortel, diiris.
- Gunakan 1 buah sebanyak jagung, bagi 4-5.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bawang daun.
- Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak jahe.
- Siapkan sebanyak Garam, saus tiram, kaldu bubuk.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Tiram ala Resto
- Cuci bersih kepiting, geprek kaki nya pakai mutu/ulekan, lalu kukus 20 menit.
- Rebus jagung dan wortel setengah matang, lalu tiriskan.
- Dalam wajan, panaskan minyak, bawang putih dan jahe.
- Masukkan kepiting yg sudah dikukus beserta air hasil kukusan nya (kepiting dikukus akan mengeluarkan air).
- Masukkan jagung dan wortel yg sudah direbus.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, bawang daun. Aduk. Tes rasa..
- Tutup wajan selama beberapa menit, sampai kuah mendidih dan matang.
- Angkat dan sajikan.