Sup Kepiting Simple.
Bunda dapat menyiapkan Sup Kepiting Simple menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Kepiting Simple
- Bunda dapat menyiapkan 5 ekor sebanyak kepiting (bersihkan/buka cangkangnya).
- Siapkan 3 buah sebanyak wortel.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
- Gunakan 3 batang sebanyak seledri.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
- Gunakan 1/4 sdt sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 75 ml sebanyak minyak goreng.
- Gunakan 1500 ml sebanyak air.
Instruksi Untuk Sup Kepiting Simple
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
- Rebus kepiting bersamaan dengan bawang putih yang digeprek dan jahe yang diiris tipis sebelumnya..
- Selagi kepiting direbus, wortel, daun bawang, seledri dipotong-potong sesuai selera dan untuk bawang merah diiris tipis-tipis lalu digoreng kering dan sisihkan..
- Ketika rebusan kepiting sudah mendidih, masukkan wortel dan tambahkan garam serta merica bubuk, aduk sebentar..
- Setelah sekitar 3 menit, cek rasa dan kematangan wortel. Jika dirasa sudah cocok, matikan api dan terakhir masukkan daun bawang, seledri serta bawang goreng. Sup kepiting ala-ala siap dihidangkan..