Sup Kepiting Asparagus.
Bunda dapat menyiapkan Sup Kepiting Asparagus menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Kepiting Asparagus
- Siapkan sebanyak Daging kepiting (dari 1 1/2 kepiting besar betina).
- Siapkan 1 kaleng sebanyak asparagus.
- Gunakan 1 mangkok kecil sebanyak jagung pipil (saya pakai jagung frozen).
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 ruas sebanyak jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang, iria tipis.
- Siapkan sebanyak Kecap ikan.
- Siapkan sebanyak Gula.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Merica.
- Gunakan sebanyak Kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Saos raja rasa.
- Siapkan 2 butir sebanyak telur, kocok lepas.
- Gunakan sebanyak Maizena untuk mengentalkan.
Langkah-langkah Untuk Sup Kepiting Asparagus
- Siapkan bahan..
- Tumis duo bawang dan jahe sampai harum. Masukkan daging kepiting dan pipilan jagung. Tambahkan kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai rata..
- Tambahkan air, masak sampai mendidih kemudian masukkan asparagus. Jangan lupa koreksi rasa..
- Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai berserabut. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan tunggu uap panas hilang..
- Sajikan..