Kepiting saus padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas.
Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Bunda dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 27 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan a.
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan sebanyak Bahan b (dihaluskan).
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 4 buah sebanyak kemiri yang disangrai.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jari sebanyak kunyit.
- Gunakan 1 cm sebanyak jahe.
- Gunakan 5 sebanyak cabe besar.
- Gunakan 15 sebanyak cabe rawit.
- Bunda dapat menyiapkan 15 sebanyak cabe keriting atau sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak, khusus yang ngehalusin pake blender.
- Siapkan sebanyak Bahan c.
- Gunakan sebanyak Jahe geprek.
- Siapkan sebanyak Jeruk nipis.
- Siapkan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 4 lbr sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang dicincang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 siung besar sebanyak bawang bombai.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak telur yang dikocok terlebih dahulu.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus pedas.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 300 cc sebanyak air putih.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam dan merica.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula 1 sdm atau sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kaldu bubuk.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting terlebih dahulu dan beri jeruk nipis, diamkan sebentar. Rebus kepiting selama 10-15 menit dalam air yang sudah diberi jahe geprek..
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bawang bombai cincang, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
- Beri air dan masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram. Lalu koreksi rasa dengan garam, gula dan merica..
- Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi lalu aduk aduk dan biarkan bumbu meresap..
- Bila bumbu sudah mulai berkurang atau agak mulai mengental, masukkan telur dan aduk dengan cepat hingga rata. Lalu masukkan daun bawang cincang dan matikan kompor..
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat makan..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik.
