Resep: Kepiting Saos Padang yang Yummy

Kepiting Saos Padang.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang

1. Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak kepiting.
2. Gunakan 5 sebanyak udang kupas kulitnya.
3. Siapkan 1/2-1 sebanyak bawang bombay (iris).
4. Gunakan 1 sebanyak sereh (geprek).
5. Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
6. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram (me: saori).
7. Siapkan 1 sdm sebanyak saus tomat (me: delmonthe).
8. Bunda dapat menyiapkan 6 sdm sebanyak saus cabe (me: indofood ekstra pedas).
9. Gunakan 1 gelas sebanyak air.
10. Gunakan 1 butir sebanyak telur.
11. Gunakan 1 sdt sebanyak garam halus.
12. Gunakan Secukupnya sebanyak gula, lada bubuk dan penyedap.
13. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus.
14. Gunakan 5 siung sebanyak bamer.
15. Siapkan 3 siung sebanyak baput.
16. Siapkan 1 biji sebanyak kemiri.
17. Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
18. Gunakan 10 sebanyak cabe merah/caplak (pedas sesuai selera).

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Padang

1. Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;.
3. Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;.
4. Masukkan telur yg telah dikocok, aduk² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;.
5. Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :).