Sup Asparagus.
Bunda dapat memasak Sup Asparagus menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Asparagus
- Bunda dapat menyiapkan 1 Kaleng sebanyak Asparagus.
- Siapkan 1 Kaleng sebanyak Jagung manis(bukan yang cream).
- Siapkan 1 Kaleng sebanyak Kepiting.
- Gunakan 3 Siung sebanyak Bawang putih.
- Siapkan 2 butir sebanyak telur ayam.
- Gunakan 1 sdm sebanyak tepung maizena.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Vitsin.
- Bunda dapat menyiapkan 1000 ml sebanyak Air putih.
Langkah-langkah Untuk Sup Asparagus
- Siapkan bahan2 kalengan. Jika memakai bahan fresh, cuci dan bersihkan. Keprok bawang putih..
- Panaskan Air,masukkan bawang putih dan asparagus. Masak hingga hampir mendidih..
- Masukkan Jagung kaleng beserta airnya. Tambahkan Garam dan vitsin sesuai selera. Jangan kawatir kurang asin. Bisa ditambahkan kecap asin saat disajikan..
- NOTE : Sewaktu panas, asinnya kurang terasa.. Jangan terlalu banyak garam.
- Masukkan daging kepiting(kalau pakai)..
- Setelah mendidih, kocok telur dan masukkan kedalam sup sambil diaduk perlahan agar ada tekstur seperti jala halus..
- Masukkan Tepung maizena yang sudah dicampur air panas. (Skip jika tidak ingin sup kental).
- Masak hingga mendidih dan agak mengental..
- Sajikan selagi hangat. Bersama kecap asin dan potongan cabai rawit..