Tom Yum Ceria.
Bunda dapat menyiapkan Tom Yum Ceria menggunakan 20 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tom Yum Ceria
- Gunakan sebanyak Gurita (pk udang, cumi, ikan, dll, suka2).
- Siapkan sebanyak Crab stick (sy pk sepunyanya saya).
- Siapkan sebanyak Mie udon (bs pk siretaki suka2 moms).
- Siapkan sebanyak Tofu telur (bs pk rasa apa aja).
- Gunakan sebanyak Aneka bakso ikan (bakso daging jg boleh).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Asparagus (pokcoy, sawi putih, bungkul, brokoli sesukanya).
- Siapkan sebanyak Jamur enoki (jamur yg laen jg boleh).
- Siapkan sebanyak Jeruk nipis.
- Siapkan sebanyak Asam jawa.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Tomat.
- Gunakan sebanyak Kecap ikan.
- Gunakan sebanyak Daun jeruk sobek2.
- Siapkan sebanyak Sereh gerprek.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Cabe kecil utuh.
- Siapkan sebanyak Bawang putih goreng.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus:.
- Siapkan sebanyak Cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Cabe kecil (bisa diskip klo gak suka pedas).
- Gunakan 5 siung sebanyak Bawang putih.
- Siapkan Sedikit sebanyak terasi.
Instruksi Untuk Tom Yum Ceria
- Cuci semua bahan, potong2 ato dibentuk sesuai selera (saya balut jamur enoki pk crabstik biar cantik ajah ☺️) Haluskan cabe2an Dan bawang putih, didihkan air, siram air panas asam jawa, remas2, ambil airnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan air asam jawa tadi tunggu sampai harum,setelah itu masukkan Ke air yg sudah mendidih, tambahkan daun jeruk, sereh, air jeruk nipis, kecap ikan, garam, gula, totole(optional) koreksi rasa, masukkan semua bahan biarkan sampai mendidih sekali lagi Dan angkat. (aneka bahan bisa langsung dimasukkan bersamaan ato di kukus/rebus dulu nnt kalo mau makan baru dicampur saat kuah dipanasi) ini contoh macem2 sayur dan aneka bakso ikan saat saya buat untuk dijual...