Kepiting Balado.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Balado
- Siapkan 4 ekor sebanyak kepiting.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam,gula.
- Siapkan sebanyak Penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu kaldu (saya skip).
- Bunda dapat menyiapkan 7 sdm sebanyak minyak goreng.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus:.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak bawang merah.
- Siapkan 2 buah sebanyak bawang putih.
- Gunakan 2 buah sebanyak tomat (saya skip).
- Gunakan 9 buah sebanyak cabe keriting.
- Siapkan seiris sebanyak Jeruk nipis.
Instruksi Untuk Kepiting Balado
- Bersihkan kepiting dari kotoran,goreng sampai matang..
- Haluskan bumbu,beri perasan jeruk nipis saat mengulek supaya bumbunya tidak kehitaman..
- Panaskan minyak,tumis bumbu sambil diaduk beberapa saat,sampai bumbu berbau harum..
- Tambahkan garam,gula penyedap rasa,bumbub kaldu.Test rasa..
- Masukkan kepiting yang sudah digoreng ke dalam bumbu,aduk-aduk sambil dibolak balik kepitingnya sampai bumbu meresap..