Kepiting Saos Padang.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang
- Bunda dapat menyiapkan 3 ekor sebanyak kepiting telur (Betina).
- Siapkan 3 buah sebanyak jeruk nipis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Tambahan :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 btg sebanyak daun bawang.
- Gunakan sebanyak Bahan saos :.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saos tomat.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saos tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saos pedas.
- Siapkan 5 sdm sebanyak minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus :.
- Gunakan 1/2 ruas sebanyak kunyit (Bakar).
- Gunakan 4 btr sebanyak kemiri (Sangrai).
- Bunda dapat menyiapkan 4 btr sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 6 btr sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak jahe.
Instruksi Untuk Kepiting Saos Padang
- Cuci kepiting dgn air jeruk nipis, siapkan bahan dan bumbu halus. TIPS : ini masaknya cepat, jadi bahan bumbu & bumbu halus harus sdh ready saat mau dimasak.
- Rebus kepiting di air mendidih selamat 3 menit (tiriskan).
- Panaskan wajan, tambahkan minyak untuk menumis. masukan daun salam & daun jeruk tumis bumbu hingga harum.
- Masukan bahan saos, saos tiram, saos tomat & saos pedas aduk rata. Masukan gula,merica, garam test rasa. J.
- Masukan kepiting aduk rata, saatnya plating. Taroh kepiting & siram dengan saos nya 😍😍😍.
- Siap disajikan dengan keluarga 💛💛.