Kepiting saus padang (spicy). Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish.
One of seafood dish served with hot sauce and very popular in Indonesia. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan sebutan spicy cilli crabs. Kepiting Saus Padang or Padangnese Style Chilli Crab is a very popular dish among seafood restaurant through out Indonesia, especially chinese restaurant. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus padang (spicy) menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang (spicy)
- Siapkan sebanyak Kepiting yg sudah dibersihkan dan sudah di setengah matang (di rebus).
- Gunakan 5 sdm sebanyak saus tomat (sesuai selera).
- Gunakan 6 sdm sebanyak saus cabe (sesuai selera).
- Gunakan 4 sdm sebanyak saos tiram (sesuai selera).
- Siapkan sebanyak Merica (secukupnya).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap rasa (secukupnya).
- Gunakan sebanyak Garam (secukupnya).
- Gunakan 3 lmbr sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 3 lmbr sebanyak daun salam.
- Siapkan sebanyak Bawang bombay (secukupnya).
- Gunakan sebanyak Daun bawang yg sudah di potong2 (secukupnya).
- Siapkan 1 butir sebanyak telur yg sudah di kocok.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Margarin/minyak goreng.
- Gunakan sebanyak Bumbu dasar :.
- Gunakan 8 sebanyak bawang merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 sebanyak bawang putih (sesuai selera).
- Siapkan 7 sebanyak cabe rawit (sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan 10 sebanyak cabe merah keriting (sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 5 sebanyak kemiri boleh di bakar atau di sangrai.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Air (secukupnya).
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus padang (spicy)
- Haluskan semua bumbu dasar yg sudah di kelompokan tdi..
- Tumis bawang bombay menggunakan margarin agar masakan lebih harum,kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan, masukan garam, merica,penyedap rasa, daun jeruk dan daun salam..
- Setelah bumbu sudah matang dan tercium harum msukan air seperlunya, kemudian masukan saus cabe, saus tomat dan saus tiram. Tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
- Apabila rasa nya sudah pas kemudian masukan kepiting. Tunggu sampai kepiting matang dan air berkurang (sat).
- Masukan telur yg sudah di kocok dan daun bawang..
- Kepiting siap di hidangkan.
In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available Padang seems familiar to you, doesn't it? Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. (Foto: Shutterstock). Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kepiting Saus Padang Spicy Chili Crab.