Kepiting Saus Padang.
Bunda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang
- Gunakan 3 ekor sebanyak kepiting (sedang).
- Bunda dapat menyiapkan 8 sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sebanyak bawang putih.
- Gunakan sesuai selera sebanyak Cabai merah.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saos sambal.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit bakar.
- Gunakan sebanyak Daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Maizena.
- Gunakan sebanyak Air.
- Gunakan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Gula.
- Siapkan sebanyak Minyak goreng.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Padang
- Cuci bersih kepiting belah jadi 2 setelah dibuka cangkangnya..
- Haluskan bumbu, tumis hingga tanak. Tambahkan saus tiram, saos tomat, tak saos sambal..
- Masukkan peting tambah sedikit air..
- Masukkan garam dan gula masak hingga sedikit menyusut..
- Tambahkan air campuran maizena untuk mengentalkan.
- Bisa ditambah telur sebelum memasukkan larutan maizena. Saya skip karena pake kepiting bertelur..