Kepiting bakau saus padang resep mama. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Olahan Kepiting Khas Padang - Bagaimana cara membuat Masakan kepiting bumbu saus Khas Padang Yang Enak & Lezat? - Kepiting salah satu makanan laut yang susah di cari, maka termasuk makanan mewah apa lagi kepiting bakau yang harganya ratusan ribu itu. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Bunda dapat memasak Kepiting bakau saus padang resep mama menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting bakau saus padang resep mama
- Siapkan 4 ekor sebanyak kepiting bakau sedang.
- Siapkan sebanyak 👉 bumbu halus.
- Siapkan 6 biji sebanyak Bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 6 biji sebanyak Bawang putih.
- Siapkan 4 Buah sebanyak Kemiri (disangrai).
- Gunakan 15 biji sebanyak Cabai rawit (sesuai selera).
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jari sebanyak Jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jar sebanyak Kunyit i (di bakar).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak 👉Bumbu pelengkap.
- Siapkan 6 Sdm sebanyak Saus tiram.
- Siapkan 1 buah sebanyak Bawang bombay di rajang.
- Gunakan 6 Sdm sebanyak Saus tomat.
- Gunakan 6 Sdm sebanyak Saus sambal.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam).
- Gunakan sebanyak Merica bubuk 1 sachet (saya pakai ladaku).
- Gunakan 4 sendok makan sebanyak cabai bubuk (saya pakai boncabe).
- Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk, 3 lembar daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak Telur (kocok lepas).
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula, garam.
- Siapkan sebanyak Daun bawang iris sesuai selera buat taburan.
- Gunakan secukupnya sebanyak Air.
Walaupun ini makanan restoran, namun Anda. Jauh lebih Hemat, Jauh Lebih Nikmat. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Irawan tapi sedikit dimodif. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat.
Langkah-langkah Untuk Kepiting bakau saus padang resep mama
- Cuci kepiting dengan air mengalir, kemudian rebus sampai berubah warna jadi orange, kemudian angkat dan cuci bersih dengan air mengalir sampai benar2 bersih,.
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis dengan bawang bombai sampai harum, dan masukkan daun jeruk dan salam.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukkan kepiting dan di aduk2,.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa, boncabe dan kocokan telur.
- Aduk2 hingga merata cek rasa, apa bila sudah pas diamkan sampai kuah mengental,.
- Angkat dan sajikan taburi dengan irisan daun bawang,.
Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya. Yap, resep kepiting saus padang ini memiliki cita rasa pedas, manis, gurih. Masakan ini memang sangat HOT, jadi disarankan bagi yang tidak terlalu gemar makan makanan pedas jangan terlalu banyak membubuhkan kuah sausnya saat Anda hendak bersantap. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!