Kare Rajungan.
Bunda dapat menyiapkan Kare Rajungan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kare Rajungan
- Bunda dapat menyiapkan 3 ekor sebanyak rajungan ukuran sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 400 ml sebanyak santan.
- Siapkan 1/2 buah sebanyak bawang Bombay iris.
- Siapkan sebanyak bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Siapkan 4 cm sebanyak kunyit.
- Gunakan 4 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan 2 butir sebanyak kemiri bakar.
- Siapkan 4 buah sebanyak cabe merah besar.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak terasi.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam, gula.
Langkah-langkah Untuk Kare Rajungan
- Cuci bersih rajungan,kemudian belah menjadi 2 bagian,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bawang Bombay sampai harum,kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan rajungan kemudian aduk dengan bumbu,terakhir tambahkan santan,masak hingga rajungan berubah warna dan matang.