Kepiting Lada Hitam.
Bunda dapat memasak Kepiting Lada Hitam menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Lada Hitam
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 7 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Merica hitam kasar / lada hitam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak penyedap.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 1/2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saus raja rasa (kedelai).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tomat abc.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus sambal pedas abc.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Gunakan 100 ml sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.
- Siapkan sebanyak air secukupnya untuk merebus kepiting sebentar.
Instruksi Untuk Kepiting Lada Hitam
- Kepiting yang masih hidup rebus dengan air secukupnya sebentar kurang lebih 5menit cmn supaya kepiting mati dan bisa di bersihkan..
- Bersihkan kepiting yang sudah di rebus sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis bawang putih dengan minyak goreng secukupnya sampai bawang layu dan harum kemudian masukan, garam, penyedap, gula, saus tiram, saus raja rasa, toma, saus sambal, kecap manis, lada hitam bubuk, aduk sampai tercampur rata..
- Masukan air kemudian masukan kepiting masak sambil di aduk rata tunggu sampai air menyusut dan kepiting matang meresap cek rasa matikan siap di sajikan..