Kepiting Goreng Bawang Putih.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Goreng Bawang Putih menggunakan 5 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Goreng Bawang Putih
- Gunakan 1 kg sebanyak Kepiting Segar.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Lada bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak cuka apel vinegar.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Goreng Bawang Putih
- Bersihkan kepiting, cara saya adalah dengan menusukan pisau ke area segitiga kepiting saat masih terikat, sampai kepiting tidak bergerak lagi, buka ikatan, karena ukuran kecil maka kepiting saya belah 2, kemudian cuci bersih.
- Masukan parutan bawang putih, lada yang agak banyak, garam dan cuka, aduk-aduk dan simpan di lemari es sampai bumbu meresap, minimal 15 menit.
- Goreng kepiting dalam minyak panas sampai matang dan berubah warna orange cerah, angkat, siap disajikan, makan dengan nasih hangat terasa nikmat.
