Balado Kepiting/Rajungan Udang sederhana.
Bunda dapat menyiapkan Balado Kepiting/Rajungan Udang sederhana menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Balado Kepiting/Rajungan Udang sederhana
- Gunakan 1/4 sebanyak udang besar.
- Gunakan 1/4 sebanyak kepiting/rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak Kemiri.
- Siapkan sebanyak Cabe rawit.
- Siapkan sebanyak Cabe merah.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Minyak untuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap manis.
- Gunakan sebanyak Saos inggris sedikit saja.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Kecap inggris.
Langkah-langkah Untuk Balado Kepiting/Rajungan Udang sederhana
- Blender atau di ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu tuang sedikit air aduk2 dan kasih garam,gula,penyedap rasa dan semua saos,kecap2. Tes rasa.
- Baru masukan kepiting/rajungan dan udang aduk2 hingga matang kuah agak menyusut. Selamat mencoba.