Name: 6. Kepiting Bumbu Balado
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 32 min
Yield: 4" pie (9 servings)
Ingredients: 2 kg kepiting sedang; Bumbu :; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 10 biji cabai rawit; 1 sdm Ketumbar; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 batang serai; 1 sdt garam; 1 sdm gula; Sejumput penyedap rasa; 5 sdm saos tomat; 1 bungkus bumbu sambal balado; Secukupnya air

6. Kepiting Bumbu Balado.

Bunda dapat menyiapkan 6. Kepiting Bumbu Balado menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 6. Kepiting Bumbu Balado

Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak kepiting sedang.
Siapkan sebanyak Bumbu :.
Gunakan 5 siung sebanyak Bawang merah.
Gunakan 5 siung sebanyak Bawang putih.
Siapkan 10 biji sebanyak cabai rawit.
Siapkan 1 sdm sebanyak Ketumbar.
Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak jahe.
Gunakan 1 ruas sebanyak kunyit.
Siapkan 4 batang sebanyak serai.
Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
Gunakan 1 sdm sebanyak gula.
Bunda dapat menyiapkan Sejumput sebanyak penyedap rasa.
Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak saos tomat.
Siapkan 1 bungkus sebanyak bumbu sambal balado.
Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk 6. Kepiting Bumbu Balado

Haluskan bumbu. Memarkan serai. Tumis..
Jika sudah harum bau nya, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan. Tambah saus tomat, garam, gula, bumbu balado dan penyedap rasa. Beri air..
Tunggu sampai airnya surut, matikan api, siap dihidangkan..