Cara Untuk Mengolah Chili Crab yang luar biasa

Chili Crab.

Bunda dapat memasak Chili Crab menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Chili Crab

1. Siapkan 6 ekor sebanyak kepiting (cuci bersih potong dan retakkan).
2. Siapkan 4 sdm sebanyak saos cabe.
3. Gunakan 4 sdm sebanyak saos tiram.
4. Gunakan 1/2 sdt sebanyak air jeruk nipis.
5. Gunakan 250 ml sebanyak air.
6. Siapkan 1 1/2 sdm sebanyak Tepung maizena + 2 sdm air(aduk).
7. Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombai (iris kasar).
8. Siapkan 1 tangkai sebanyak daun bawang.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan halus.
10. Gunakan 4 buah sebanyak cabe merah.
11. Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
12. Gunakan secukupnya sebanyak gula.
13. Gunakan secukupnya sebanyak garam.

Langkah-langkah Untuk Chili Crab

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang bombai.. Dan daun bawang....
2. Tambahkan saus cabe, saos tiram, Aduk rata. Masak sampai mendidih, masukkan kepiting. Aduk rata..
3. Tambahkan air dan masak sampai bumbu meresap. Angkat kepitingnya dan sisihkan (kepitingnya saja ya tanpa saosnya)..
4. Tumisan saus tadi, Masukkan kocokan telur lalu aduk cepat sampai berserabut. Masukkan larutan maizena kedalam saos..aduk...
5. Masukkan kembali kepiting ke dalam saosnya. Masak lagi sampai bumbu meresap dan kepiting tertutup dengan saos. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata lalu matikan api, Sajikan...