Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah).
Bunda dapat menyiapkan Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah) menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah)
- Gunakan 1 kg sebanyak rajungan atau 2 rajungan besar.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak udang galah.
- Gunakan 1 sendok makan sebanyak gula.
- Siapkan 1 sendok teh sebanyak garam.
- Gunakan 2 helai sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak tepung maizena.
- Siapkan 3 sendok makan sebanyak saus tomat.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya sebanyak air panas.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 8 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabai merah.
- Gunakan 5 buah sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 5 buah sebanyak kemiri.
- Gunakan 1 sendok teh sebanyak ketumbar.
- Siapkan secukupnya sebanyak Minyak.
Instruksi Untuk Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah)
- Bersihkan rajungan dan udang galah.. buka cangkang rajungan, kemudian bagi rajungan menjadi 2 bagian..
- Taburkan tepung maizena pada rajungan dan udang yang sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng rajungan dan udang setengah matang. Tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng rajungan secukupnya sampai benar2 halus. kemudian tumis hingga wangi, tambahkan daun jeruk, saus tomat, garam dan gula..
- Setelah bumbu matang, masukkan rajungan dan udang. Aduk2 hingga rata. Masukkan air panas. Tutup wajan kurang lebih 5 menit..
- Kocok telur, masukkan telur ke dalam kuah. Matikan api sambil aduk2 rajungan dan udang..
- Langsung pindahkan rajungan dan udang ke piring saji.. kmdian siap disantapp.. enakk bgt lhooo.. selamat mencoba yaa😄😄.
