Resep: Chili Crab Ala Ala 😂 yang Menggugah Selera

Chili Crab Ala Ala 😂.

Bunda dapat memasak Chili Crab Ala Ala 😂 menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Chili Crab Ala Ala 😂

1. Siapkan 500 gr (2 ekor) sebanyak kepiting ukuran sedang.
2. Gunakan 500 mL sebanyak air.
3. Gunakan secukupnya sebanyak daun bawang dan seledri (potong halus).
4. Siapkan 1 sdm sebanyak minyak goreng.
5. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus :.
6. Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
7. Siapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
8. Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 jari sebanyak jahe.
10. Siapkan 1 jari sebanyak kunyit.
11. Siapkan 1 sdt sebanyak merica.
12. Gunakan 6 buah sebanyak cabe merah besar.
13. Siapkan 6 buah sebanyak cabe keriting merah.
14. Siapkan sebanyak Bumbu Tambahan :.
15. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
16. Gunakan 3 sdm sebanyak saus tiram.
17. Siapkan 3 sdm sebanyak saus sambal.
18. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak sereh.
19. Siapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
20. Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
21. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
22. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak gula.

Instruksi Untuk Chili Crab Ala Ala 😂

1. Siram kepiting yang masih hidup dengan air mendidih supaya mati. setelah kepiting tidak bergerak cuci sampai bersih kepiting.
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan api sedang sampai tercium bau harum.
3. Setelah itu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
4. Aduk, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap dan air secukupnya, kemudian tambahkan gula dan garam.
5. Koreksi rasa, setelah itu masukkan kepitingnya.
6. Tunggu sampai matang, air menyusut dan bumbu mengental, setelah itu masukkan irisan daun bawang dan seledri sesuai selera.
7. Aduk sebentar kemudian angkat dan kepiting siap dinikmati.