Kepiting Soka Cabe Bawang.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Soka Cabe Bawang menggunakan 5 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Soka Cabe Bawang
- Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting soka.
- Siapkan sebanyak tepung bumbu instan seafood.
- Siapkan sebanyak bawang putih.
- Siapkan sebanyak cabe hijau besar.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak cabe rawit.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Soka Cabe Bawang
- Bersihkan kepiting soka, potong sesuai selera...
- Taburi garam + merica secukupnya, diamkan sembari menyiapkan tepung basah dan kering.
- Ikuti petunjuk di tepung bumbu.. pakai tepung bumbu serbaguna juga enak kok...
- Masukkan kepiting ke adonan basah, lalu balur di adonan kering sambil di remas-remas supaya mendapatkan kriuk maksimal.
- Goreng dengan api sedang, di minyak panas yg cukup dalam, guna matang sempurna.. tiriskan semua kepiting yg sdh di goreng.
- Bawang putih cincang, cabe rawit, cabe hijau besar tumis semua dengan margarin secukupnya...
- Tambahkan gula, garam, merica, dan cabe bubuk jika suka.. tes rasa, jika sdh pas kecilkan api/matikan api, masukkan kepiting. Aduk-aduk dan kepiting sdh siap dihidangkan.
- NB : bawang putih, cabe rawit, cabe marah sengaja tidak saya sebutkan jumlah nya.. bisa menyesuaikan selera masing” saja.. selamat mencoba 😊.