Resep: Rajungan Asin Asin yang Lezat Sekali

Rajungan Asin Asin.

Bunda dapat memasak Rajungan Asin Asin menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Asin Asin

1. Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak rajungan.
2. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak bawang putih bubuk.
3. Gunakan 2 sdm sebanyak garam.
4. Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak lemon.
5. Gunakan sebanyak wadah baskom untuk mencuci rajungan.
6. Siapkan secukupnya sebanyak minyak goreng.

Langkah-langkah Untuk Rajungan Asin Asin

1. Cuci bersih rajungan, buang kotoran lalu tiriskan. Beri perasan lemon. Marinasi kurleb 5 menit.
2. Rebus air, kira2 1/2 gayung dengan api besar.
3. Masukkan rajungan, rebus kira2 15-30 menit sampai cangkang kulit sedikit lembek dan hancur.
4. Setelah rajungan berubah warna, buang busa2 air dengan sendok sayur. Tunggu sampai matang merata.
5. Setelah matang, tiriskan rajungan pada wadah jaring. Taburi dengan bawang putih bubuk dan garam. Aduk merata.
6. Goreng rajungan dengan api sedang sampai sedikit garing..
7. Setelah matang, rajungan siap sajikan asin asin. Selamat mencobaaa....