Kroket Kentang Krispy.
Bunda dapat memasak Kroket Kentang Krispy menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kroket Kentang Krispy
- Bunda dapat menyiapkan 300 gram sebanyak Kentang (direbus dan ditumbuk).
- Gunakan 1/2 biji sebanyak Bawang Bombay.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gram sebanyak Crab Stick (bisa diganti topping lainnya).
- Gunakan 20 ml sebanyak Susu Cair.
- Siapkan 2 sdm sebanyak Tepung Beras.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Daun Seledri (sesuaikan dengan daun kesukaan Anda).
- Siapkan 1 butir sebanyak telur (pisahkan telur putih dan kuning).
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam dan Merica.
- Gunakan 200 gram sebanyak Tepung Panir (bread crumbs).
Instruksi Untuk Kroket Kentang Krispy
- Siapkan bahan: tumis bawang bombay cincang dan suwir-suwir crab stick..
- Rebus kentang. Untuk mengetahui apakah kentangnya sudah matang, coba ditusukkan dengan sumpit hingga menembus kentangnya..
- Kentang yang sudah matang tersebut ditumbuk-tumbuk hingga seperti ini..
- Masukkan 20 ml susu cair, tumisan bombay, telur kuning, daun seledri cincang, garam, merica ke dalam mashed kentang. Aduk rata..
- Bentuklah adonan kentang tersebut sesuai selera. Balurkan dengan putih telur dan tepung panir. Lalu digoreng hingga berwarna keemasan..
- Seperti demikian...