I Fu mie seafood. Selamat datang di " Bunda sukma channel". Mohon support dan doanya, semoga bermanfaat. Terima kasih atas kunjungannya di chanel kami.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the. Crispy E Fu noodles (Yi Mian) are smothered in seafood gravy. Bunda dapat menyiapkan I Fu mie seafood menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk I Fu mie seafood
- Bunda dapat menyiapkan 200 gram sebanyak mi basah yang sudah direbus, dan kemudian digoreng.
- Siapkan 2 buah sebanyak bakso ikan.
- Gunakan 2 buah sebanyak bakso kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak bakso salmon.
- Siapkan 100 gram sebanyak jamur kuping.
- Bunda dapat menyiapkan 100 gram sebanyak jamur kancing.
- Gunakan 100 gram sebanyak udang.
- Gunakan Secukupnya sebanyak pokcoy potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah sebanyak wortel berishkan cuci dan potong sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kembang kol.
- Gunakan 1 buah sebanyak daun bawang.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak bawang Bombay potong memanjang.
- Gunakan 2 buah sebanyak bawang putih geprek cincang kasar.
- Siapkan 1 Ruas sebanyak jahe geprek.
- Gunakan 1 sdm sebanyak kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm sebanyak gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Gunakan 1/2 sdm sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm sebanyak tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan sebanyak Margarine untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak pala bubuk (boleh di skip).
Talking about the contrast of texture. Learn how to make this at your very own kitchen. It is spelled as I Fu Mie in Indonesian Chinese Hokkian dialect. It is officialy known as E Fu Mian (Yi Mian).
Langkah-langkah Untuk I Fu mie seafood
- Siapkan semua bahan yg diperlukan. Termasuk Rebus mi telur hingga setengah matang lalu goreng kembali hingga renyah dan kecokelatan. sisihkan.
- Panaskan margarine dan tumis bawang putih dan Bombay hingga harum. Tambahkan bumbu seperti kaldu jamur, merica bubuk, sedikit Bubuk pala, gula pasir, garam,saos tiram, aduk rata. Masukan wortel yang sudah dipotong.
- Aduk rata dan masukan kembang kol, jamur kancing, jamur kuping,bakso ikan, bakso kepiting, bakso salmon,dan udang, beri air sedikit, aduk rata.
- Masukan sayuran lainnya, aduk rata dan tambahkan tepung maizena yg sudah di beri air, aduk rata dan siramkan diatas mi yg sudah digoreng. I Fu mi siap di hidangkan.
It's a Cantonese flat egg noodles. Tata di saringan, jangan terlalu rapat. Goreng di minyak pns sampai kaku, tiriskan. Letakkan mie dipiring saji, siram dng kuah sayuran. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian.