3 in 1 Menu (Jangkang Goreng, Tumis Kol Pedas, Telur Dadar Sawi dan Sambal Korek).
Bunda dapat menyiapkan 3 in 1 Menu (Jangkang Goreng, Tumis Kol Pedas, Telur Dadar Sawi dan Sambal Korek) menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 3 in 1 Menu (Jangkang Goreng, Tumis Kol Pedas, Telur Dadar Sawi dan Sambal Korek)
- Gunakan sebanyak ❤ Jangkang Goreng ::.
- Gunakan 250 gr sebanyak Jangkang (baby kepiting).
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak tep bumbu kriuk (cap jempol)/ttp.beras.
- Bunda dapat menyiapkan 1 btr sebanyak telur ayam uk.besar.
- Siapkan secukupnya sebanyak garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan sebanyak ❤ Tumis Kol/kubis ::.
- Siapkan 250 gr sebanyak kol/kubis, belah tulang tengahnya, iris kasar.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih, iris.
- Siapkan 6-10 bh sebanyak cabe rawit hijau orange, iris serong (selera).
- Siapkan secukupnya sebanyak saus tiram, garam.
- Siapkan sebanyak ❤ Telur Dadar Sawi Hijau ::.
- Bunda dapat menyiapkan 1 genggam sebanyak daun sawi, iris kasar kurleb 1/2 cm.
- Gunakan 2 btg sebanyak bawang Pre, iris tipis.
- Siapkan 2 btr sebanyak telur Ayam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak tep bumbu Kriuk (cap Jempol).
- Siapkan secukupnya sebanyak garam dan kaldu bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak ❤ Sambal Korek ::.
- Bunda dapat menyiapkan 5-10 bh sebanyak cabe rawit (optional).
- Gunakan 1-2 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam, kaldu bubuk dan sdkt gula.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak minyak panas.
Instruksi Untuk 3 in 1 Menu (Jangkang Goreng, Tumis Kol Pedas, Telur Dadar Sawi dan Sambal Korek)
- ❤ Jangkang goreng:: ini kesukaan sy dan paksu klo tukang sayur bawa ini langsung sy borong buat stock.♥ Haluskan bawang putih dan garam, campur dgn semua bahan koreksi rasanya ya krn tepungnya sdh berbumbu jd di sesuaikan garamnya, stlh itu goreng sesendok2 dgn minyak banyak sampe matang kuning kecoklatan dan kriuk..
- ❤ Tumis Kol/Kubis :: Meskipun hanya kol saja...ini enaak lho. ♥ Tumis bawang putih dan cabe sampe harum, tambahkan air masukkan saus tiram, kol dll...aduk rata. Masak jgn lama2 kurleb 5 menitan biar ada kres2nya koreksi rasa dan matikan api.
- ❤ Telur Dadar Sawi :: Biasanya klo ada wortel/bayam sy sering bikin utk campuran telur dadar ini dgn di serut utk mengelabuhi bocah yg gak doyan sayur. Nah yg ini pake daun sawi secukupnya jgn banyak2 biar tdk dominan sawinya...Alhamdulillah bocah2 suka ♥ Campur semua bahan, beri sdkt air dan aduk rata. Panaskan minyak banyak dan masukkan semua bahan goreng sampe matang kuning kecoklatan, angkat tiriskan..
- ❤ Sambel korek:: Bisa di ulek semua bahan baru di siram dgn secukupnya minyak panas. Atau saya goreng dulu sebentar cabe dan bawang kurleb 30 detik (detik ya...) angkat lalu uleg dan siram minyak panas..
- Mhn maaf yg no.1 s/d 4 gak ada fotonya ya...hbsnya rempong gak sempet di foto satu2..
- .
