Cara Termudah Untuk Mengolah Capcay Kuah yang Menggugah Selera

Capcay Kuah.

Bunda dapat memasak Capcay Kuah menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Capcay Kuah

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan Utama (sekiranya saja) :.
2. Gunakan 8 lembar sebanyak Caisim/Sawi Hijau.
3. Bunda dapat menyiapkan 150 gr sebanyak Sawi Putih.
4. Gunakan 200 gr sebanyak Kubis/Kol.
5. Gunakan 2 bh sebanyak Wortel.
6. Siapkan 5 bh sebanyak Bakso.
7. Bunda dapat menyiapkan 12 bh sebanyak Crab Stick.
8. Gunakan sebanyak Bumbu Tumis :.
9. Gunakan 5 siung sebanyak Bawang Putih ulek.
10. Gunakan 2 bh sebanyak Tomat Hijau.
11. Gunakan 1/2 bh sebanyak Bombay uk.Besar.
12. Gunakan sebanyak Bumbu Lain :.
13. Gunakan 1/2 sdt sebanyak Merica.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak peres (rata/tidak munjung) Masako rasa Ayam.
15. Siapkan 1 sdm sebanyak Saus Tiram.
16. Siapkan 2 sdm sebanyak tepung Maizena (larutkan dg 5 sdm air).
17. Siapkan 400 ml sebanyak Air.
18. Gunakan sebanyak Margarin untuk menumis.

Langkah-langkah Untuk Capcay Kuah

1. Potong2 semua bahan utama sesuai keinginan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan merica sampai harum. Disusul dg bawang bombay dan tomat hingga sedikit layu. Tuang air..
3. Setelah mendidih masukan Masako, Saus Tiram. Lanjut Wortel dan Bakso. Masak sampai wortel setengah matang..
4. Tambahkan Kubis/Kol, aduk2 sebentar sampai Kubis/Kol setengah matang..
5. Segera masukan Sawi Putih dan Sawi Caisim. aduk Sebentar..
6. Tuang larutan Maizena aduk sampai kuah mengental..
7. Terakhir masukan Crab Stick. Aduk sebentar dan matikan api..
8. Tips : tingkat kematangan Bahan Utama (Sayur Sayuran) untuk tidak terlalu matang. Agar takstur nya masih Kriuk :).