Resep: Gulai Kepiting Daun Singkong yang Spesial

Gulai Kepiting Daun Singkong.

Bunda dapat memasak Gulai Kepiting Daun Singkong menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Kepiting Daun Singkong

1. Gunakan 4 ekor sebanyak Kepiting.
2. Siapkan 1 ikat sebanyak Daun Singkong, cuci bersih.
3. Gunakan 1 kotak sebanyak santan instan.
4. Gunakan 500 ml sebanyak air, bisa tambah klo aku sih tambah.
5. Gunakan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
6. Siapkan secukupnya sebanyak Garam,penyedap rasa.
7. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu geprek.
8. Gunakan 3 batang sebanyak serai putihnya aja.
9. Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas.
10. Bunda dapat menyiapkan 3 cm sebanyak jahe.
11. Gunakan 3 lbr sebanyak daun salam.
12. Bunda dapat menyiapkan 4 lbr sebanyak daun jeruk.
13. Gunakan sebanyak Bumbu halus.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak jinten.
15. Gunakan 1 sdm sebanyak ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1 sdm sebanyak lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt sebanyak pala bubuk.
18. Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak kayu manis bubuk.
19. Siapkan 10 bh sebanyak bawang putih.
20. Siapkan 7 bh sebanyak bawang merah.
21. Siapkan 3 cm sebanyak kunyit.
22. Gunakan 6 bh sebanyak cabe, saya buang bijinya krna biar ga terlalu pedes.
23. Siapkan 5 butir sebanyak kemiri.

Instruksi Untuk Gulai Kepiting Daun Singkong

1. Rebus kepiting sampai berubah warna kemudian bersihkan.
2. Siapkan wajan,tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu geprek.
3. Masukkan kepiting aduk rata,tambahkan air biarkan sebentar sekitar 10 menit baru masukan daun singkong aduk kembali.
4. Diamkan hingga mendidih lalu masukkan santan aduk rata,beri garam,penyedap test rasa yaaa mom.. Biarkan sampai sayur dan kepiting matang, ga usah lama lama yaaa didihkannya sebentar saja.
5. Sippooo.. Gulai kepiting daun singkong sudah jadi.. Tinggal santaaaaap😘.