Kepiting Saos padang ala D"Cafe Par'in Brebes.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos padang ala D"Cafe Par'in Brebes menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos padang ala D"Cafe Par'in Brebes
- Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting sedang, bersihkan. Lalu rebus sktar 5-7 menit.
- Siapkan sebanyak Buka cangkang luar, badan kepiting blh dua.
- Gunakan sebanyak Bumbu ;.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak Bawang bombay sedang.
- Siapkan 3 siung sebanyak Bawang merah , dan.
- Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jahe iris spt btg korek api.
- Siapkan sebanyak Saos sambal, saos tiram, sesame oil, kecap ikan, kaldu blok,.
- Siapkan sebanyak Gula pasir cat. Jgn diberi garam krn komponen bumbu sdh asin.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos padang ala D"Cafe Par'in Brebes
- Tuang minyak goreng 2-3 sdm, klo ada pake margarin.
- Tumis jahe sape kering, kmd bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit klo suka puedes.
- Sdh layu masukan komponen saos, gula lada halus tambah sdkt air aduk icip rasa.
- Masukan kepiting aduk aduk sbentar tambahkan irisan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat.