Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Bunda dapat menyiapkan Seafood saus padang menggunakan 26 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood saus padang
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan seafood 🦑🦀🦞🦐🐚:.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Rajungan / kepiting.
- Siapkan sebanyak Udang.
- Gunakan sebanyak Cumi cumi.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Aneka kerang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jagung.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 5 sebanyak Cabe merah keriting.
- Gunakan 3 sebanyak cabe merah besar.
- Bunda dapat menyiapkan 7 sebanyak bamer.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak minyak.
- Siapkan 4 sebanyak baput.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 btg sebanyak sereh.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lmbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan Sejempol sebanyak jahe.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak garam.
- Siapkan sesuai selera sebanyak Saos cabe.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saos tomat.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan 100 ml sebanyak air.
- Siapkan 2 sdm sebanyak air asam.
- Siapkan 2 sebanyak cabe merah bsr iris.
- Gunakan 1 sebanyak bombay iris.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica halus.
- Siapkan 1 buah sebanyak telur kocok.
Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan.
Langkah-langkah Untuk Seafood saus padang
- Cuci semua bahan, kucuri dngn jeruk nipis cumi, dan udang. Diamkan. Sambil Rebus kerang, rajungan. Dgn tempat terpisah, masak kurleb 15 mnt. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dgn blender., rebus jagung smpai matang, amgkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum,tmbahkan sereh, daun jeruk, bombay, cabe iris, jahe geprek masukan cumi,udang, rajungan yg sudh direbus dan geprek belah 2 agar bumbunya nyerap. Masukan air, tambahkan saus tiram, saus cabe, saos tomat. Aduk2 tes rasa tambahkan garam merica. Aduk smapai terserap bumbunya. Lanjut masukan telur kocok diamkan, jika sudahh rata angkat dan sajikan. Slmat mencoba 😊😊.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!