Seafood Saos Padang.
Bunda dapat memasak Seafood Saos Padang menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Saos Padang
- Bunda dapat menyiapkan 1 Kg sebanyak Rajungan.
- Siapkan 1 Kg sebanyak Kerang Dara.
- Siapkan 1/2 Kg sebanyak Udang.
- Bunda dapat menyiapkan 2 Buah sebanyak Jagung Manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 Buah sebanyak Wortel.
- Siapkan 1 Buah sebanyak Bawang Bombay.
- Gunakan 3 Lembar sebanyak Daun Salam.
- Bunda dapat menyiapkan 4 Lembar sebanyak Daun Jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 5 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Gunakan 8 Siung sebanyak Bawang Merah.
- Bunda dapat menyiapkan 15 Buah sebanyak Cabe Burung.
- Siapkan 2 Buah sebanyak Cabe Keriting.
- Siapkan 5 Buah sebanyak Kemiri.
- Gunakan 4 sebanyak Daun Bawang.
- Siapkan 2 Butir sebanyak Telur.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Jahe.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Lada.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Royko.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Gula.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Kecap.
- Siapkan 1 Botol sebanyak Saos Cabe.
- Bunda dapat menyiapkan 1 Botol sebanyak Saos Tomat.
Langkah-langkah Untuk Seafood Saos Padang
- Cuci Bersih Jagung, Wortel, Bawang putih, Bawang merah, Cabe, Kunyit, Daus Salam, Daun Jeruk, Daun Bawang, Bawang Bombay, Kecap Manis, Saus Tomat, Saos Cabe.
- Cuci Bersih, Kerang, Rajungan, Udang Kemudian rebus dengan serei, dan jahe untuk meghilangkan bau amis.
- Kemudian Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kemiri, Kemudian Tumis sampai harum, masukan garam, gula, royko, kecap manis, saos cabe, saos tomat, air dan masukan 2 butir telor (koreksi rasa) kemudian masukan jagung, wortel, udang, rajungan dan kerang, tunggu sampai matang.
- Daannn seafood saus padang siap di santap.