Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Bunda dapat menyiapkan Seafood saus padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood saus padang
- Gunakan 5 ekor sebanyak kepiting.
- Gunakan 1 kg sebanyak kerang.
- Gunakan 1 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak bawang bombay, iris.
- Bunda dapat menyiapkan 2 btg sebanyak daun bawang, iris.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu halus :.
- Bunda dapat menyiapkan 7 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 5 buah sebanyak rawit merah.
- Gunakan 5 buah sebanyak cabai keriting merah.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bahan lainnya :.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan 2 sdm sebanyak teriyaki sauce.
- Siapkan 5 sdm sebanyak saus cabai.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saus tomat.
- Siapkan 1 bh sebanyak serai, geprek.
- Siapkan 3 lbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 lbr sebanyak daun salam.
- Gunakan sebanyak gula dan garam di sesuikan dgn koreksi rasa masing2.
- Bunda dapat menyiapkan 750 ml sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak jeruk nipis.
Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan.
Langkah-langkah Untuk Seafood saus padang
- Bersihkan kerang dan kepiting dg air berijeruk nipis, kemudian rebus beri 1 btg serai dan perasan jeruk nipis. setelah air mendidih. angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, tambah bumbu halus beserta daun jeruk, salam, dan serai. beri gula garam. masukkan saus tiram, saus teriyaki, saus cabai, tomat. masak sampai tanak. tambahkan air, dan telur yg sudah di kocok lepas..
- Kemudian masukkan kepiting dan kerang. koreksi rasa. aduk rata dan tambahkam potongan daun bawang..
- Selamat mencoba 😘.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!