Seafood Mix Saos Padang.
Bunda dapat memasak Seafood Mix Saos Padang menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Mix Saos Padang
- Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak lobster atau kepiting.
- Siapkan 1 kg sebanyak kerang hijau.
- Gunakan 250 gr sebanyak udang.
- Siapkan 250 gr sebanyak cumi.
- Gunakan 1 buah sebanyak jagung.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 3 butir sebanyak telur (di kocok).
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak daun bawang.
- Gunakan sebanyak Bahan Bumbu yang di haluskan:.
- Gunakan 12 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 8 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 15 buah sebanyak cabe merah.
- Gunakan 30 buah sebanyak cabe rawit.
- Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Gunakan sebanyak Bahan bumbu tambahan:.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak saos tiram.
- Gunakan secukupnya sebanyak saos sambal.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak kecap manis.
- Siapkan secukupnya sebanyak gula putih, gula merah, garam dan penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya sebanyak minyak makan atau margarine.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak #cabe bisa di sesuaikan selera ya bu ibu.
Langkah-langkah Untuk Seafood Mix Saos Padang
- Haluskan semua bahan bumbu (yang di haluskan)..
- Cuci dan bersihkan semua bahan. Kerang hijau dan lobster atau kepiting tambahkan garam lalu rebus hingga matang. Jagung manis di rebus terpisah hingga matang. Potong cumi membentuk cincin sesuai selera. Lalu tiriskan..
- Panaskan minyak atau margarine. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum lalu masukan potongan bawang bombay..
- Masukan saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula putih, garam, gula merah dan penyedap rasa (jika di butuhkan) #biasa nya saya tidak pakai penyedap rasa atau pun micin. Tambahkan air 1-2 gelas. Cek rasa..
- Masak bumbu hingga meletup lalu masukan lobster atau kepiting, kerang hijau, cumi, udang dan jagung. Aduk- aduk sebentar lalu masukan kocokan telur..
- Tumis hingga benar-benar masak, air berkurang dan bumbu meresap. Setelah hampir matang masukan potongan daun bawang..
- Setelah bumbu benar-benar meresap dan di beri daun bawang. Seafood mix saos padang siap di sajikan ❤.