Perang Seafood at Home.
Bunda dapat memasak Perang Seafood at Home menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Perang Seafood at Home
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak Rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak Udang.
- Siapkan 1 kg sebanyak CumiCumi.
- Siapkan 3 kg sebanyak Kerang Hijau.
- Bunda dapat menyiapkan 2 kg sebanyak Kerang Dara.
- Gunakan 4 buah sebanyak Jagung Manis.
- Gunakan 4 sebanyak butirTelur.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak Cabai Rawit.
- Siapkan 1/4 kg sebanyak Bawang Putih.
- Gunakan 10 Siung sebanyak Bawang Putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak Kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 4 Ruas sebanyak Jahe.
- Siapkan 4 Ruas sebanyak Lengkuas.
- Bunda dapat menyiapkan 4 Batang sebanyak Sereh.
- Gunakan 10 Lembar sebanyak Daun Salam.
- Gunakan sebanyak Daun Jeruk (yang banyak).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak margarine.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Siapkan sebanyak Gula.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap.
Instruksi Untuk Perang Seafood at Home
- Bersihan Seafood rendam kerang dalam air sebelumnya supaya kotorannya keluar semua dan cuci dengan air mengalir..
- Rebus kerang hijau dan dara secara terpisah (karena waktu matangnya berbeda), rebus dengan garam 1 batang sereh 1 ruas lengkoas dan jahe 2 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk fungsinya supaya ada rasa dan tidak terlalu amis..
- Untuk udang cumi dan rajungan di kukus dengan memasukkan 1 ruas jahe dan lengkoas 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk, rebus bersama jagung manis..
- Untuk bumbu haluskan semua bumbu dengan blender dan tumis dengan 2 ruas jahe 2 batang sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk tumis pakai margarine sampai matang lalu masukkan air tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan telur yang suka di kocok lepas,masukan perlahan sambil terus di aduk masak sampai bumbu matang..
- Angkat bumbu dan masukan di wadah besar aduk bersama seafood dan sajikan hangat..
